Le sésame est une plante herbacée, qui produit des graines aux caractéristiques extraordinaires. Sans gluten, il est recommandé dans la croissance des enfants. Calcium, phosphore, acide linoléique et linolénique, vitamines B, E, D, sels minéraux, protéines, zinc, sélénium, Oméga3 (acides gras essentiels et "bons") : tout cela en fait un excellent reconstituant pour les plaquettes sanguines et adjuvant contre les radicaux libres. En plus des hautes valeurs nutritionnelles, le sésame rend nos gressins artisanaux bio très savoureux.